Zwalczanie chwastów w zbożach należy przeprowadzić jesienią. Zboża odchwaszczane w tym terminie są mniej wrażliwe na przemarzanie. Jesienne zabiegi odchwaszczania można rozpocząć już bezpośrednio po siewie lub wykonać nalistnie w różnych fazach rozwojowych pszenicy.Większość uciążliwych chwastów zbóż ozimych to rośliny zimujące; np. miotła zbożowa, tomka oścista, przytulia czepna, chaber bławatek, mak, rumianowate, bodziszek. Chwasty te wschodzą jesienią, dobrze ukorzeniają się i niezależnie od przebiegu pogody przechodzą kolejne fazy rozwojowe przy niewielkiej masie liści. Zimą chwasty przeważnie nie wymarzają, a w razie zimowych ociepleń, gdy zboża jeszcze nie rozpoczynają wegetacji, chwasty potrafią szybko się rozwijać, jednocześnie pobierając składniki pokarmowe.